Probleme beim Kauen oder Schlucken der Speisen treten im hohen Alter oder als Begleiterscheinungen von Erkrankungen auf. Weiterführende Informationen, um Menschen mit Kau- und Schluckstörungen mehr Freude am Essen und Trinken zu ermöglichen und eine Mangelernährung zu vermeiden.

Broschüre DGE-Praxiswissen „Essen und Trinken bei Kau- und Schluckstörungen im Alter“
der Reihe Fit im Alter der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.

Film „Pürierte Kost“ – Augenschmaus statt Einheitsbrei:
Pürierte Vielfalt genussvoll darreichen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.