Rezepte aufpeppen

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Es gibt Lebensmittel, die ihre Speisen im Nu mit wertvollen Inhaltsstoffen aufwerten.
Eine Portion Gemüse liefert Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe, Mineral- und Ballaststoffe. Nüsse & Samen sind Kraftpakete für hochwertige Fettsäuren, die Vitamine B, C und E sowie unzählige Mineralstoffe, beispielsweise Zink, Eisen, Magnesium, Kalium oder Calcium liefern. Hülsenfrüchte beinhalten pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.

Wir haben hier Möglichkeiten aufgelistet, wie Sie bekannte und beliebte Speisen sinnvoll ergänzen können: