Verpflegung für Jung und Alt:
Alles aus einem Topf?

Die Veranstaltung findet am 24. Juni 2026 von 14 bis 16 Uhr statt und wird online über Zoom durchgeführt.
Sie richtet sich an Mitarbeitende von Menüdiensten und Caterern, insbesondere aus den Bereichen Leitung, Küche, Planung und Qualitätssicherung.

Das erwartet Sie:

• Gemeinsamer Austausch über praxistaugliche Lösungen und Anpassung von Rezepten für die Lebenswelt der Senior*innen
• Handlungsempfehlungen und Orientierungshilfen für eine erfolgreiche und qualitätsgesicherte Verpflegung für Seniorinnen und Senioren
• Aus der Praxis für die Praxis: Erfahrungsbericht bei der Verpflegung verschiedener Lebenswelten durch ein Caterering-Unternehmen

Die kostenfreie Fortbildung wird gemeinsam von den Vernetzungsstellen Seniorenernährung in Hessen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Schleswig-Holstein und Thüringen durchgeführt.

Die Anmeldung erfolgt über die Homepage der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen:
https://www.verbraucherzentrale.nrw/lebensmittel/verpflegung-fuer-jung-und-alt-alles-aus-einem-topf-online-118821

Detaillierte Informationen zum DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung mit ‘Essen auf Rädern’ und in Senioreneinrichtungen.