Gut geschult für die Gemeinschaftsverpflegung

 

In Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), Bonn bieten wir Seminare für Küchenkräfte und -leitungen in der Schulverpflegung und in Senioreneinrichtungen an. Im Mittelpunkt der Seminare stehen praxisnah und zielgruppenorientiert die optimale Lebensmittelauswahl sowie Speisenplanerstellung entsprechend der DGE-Qualitätsstandards. Zum Angebot gehören darüber hinaus zielgruppenspezifische Themen wie z.B. Akzeptanzförderung in der Schulverpflegung oder vollwertige Kost für mangelernährte Bewohner/Bewohnerinnen.

 

Details zu Programm und Anmeldung finden Sie im Flyer: